[서산맛집] 냉면만혀유 부석냉면맛집 수복집

부석면에 위치한 부석냉면 수복집

간판에 냉면만허유 라는 상호

 

부석면 농협 맞은편쪽? 골목안쪽으로

들어가야하는곳

 

여기는 1년내내 손님들이 많다

 

그래도 냉면만해서 차들이 가득찼다가도 금방빠진다

생강을 잘라서 말리고 계셨다

요런 테이블과 의자들이 있고

건물의 내외관은 세월의 흔적을 품고 있다

물맹, 비냉 두가지만한다

원래 맛집들은 메뉴가 많지 않다

비냉과 물냉!

정장에 흰셔츠라 옷에 양념튀는게 싫어서

그리고 물냉이 호로록 마시기 편해서 물냉 먹었는데

 

간장소스에 생강향이 살짝 나는 간장냉면이다

 

맛이 슴슴해서 호불호는 있다

 

여기 자주 다니는 마니아들은 비냉을 주로 시킨다

비냉 시킴 매콤새콤한 소스로 비벼먹고

요  간장냉면 육수를 마셔 주면 제맛이라고한다

 

자주 가던곳이어도 물냉만 먹었는데 비냉 먹으로도 다시 갔다 와야겠다

 

여기 슴슴하고 맛있어서 해장으로 좋음( 강한맛 좋은분들한텐 밍밍한 맛일수 있음)

 

내돈내산 후기다