[서산맛집] 가마솥 우거지 송가네 한우탕

서산 예천동 공림삼거리

 

대전법원 서산지원청 근처에 위치한

가마솥 우거지 송가네 한우탕

 

여긴 오래된 서산 로컬 맛집

바로 앞에 우시장이 있었는데

새벽 우시장에 나온 

송아지 구매자, 판매자들이

애용하던 곳

 

서산, 태안 낚시꾼들도 들리던

유명한 식당

 

여기는 우거지 갈비장국이 유명하다

전에는 음식을 시키면서 선지 주세요 하면

원하는 분들께만 선지를 주셨는데

지금은 따로 말이 없어도 그냥 선지가 나온다

선지를 따로 먹어도 좋고

갈비장국이나 선지해장국에 더 넣어서 먹어도 좋다

김치 맛있는곳

국밥은 역시 김치만 맛있으면 된다

갈비장국은 된장이 들어가있어서인지

혹시나 날수 있는 고기의 잡내가 나지 않아서

좋다 갈비 꺼내 두었다가 뜯어주기!

 

오래된 현지인맛집

서산 원조 갈비장국 내돈내산으로 맛잇게 잘 먹었다