[서산맛집] 왕돼지

서산 번화로에 있는 왕돼지

연탄구이 전문점이다

 

깡통테이블에 연탄구이를 하는곳

 

주메뉴는 삼겹살과 양념에 잰 잰고기

 

연탄불이 항상 기다려 주고 있는곳이다

기본찬으로 김치국이나 된장국이 나오고

김치, 파채, 상추, 마늘,고추, 굵은소금이 나온다

고기들은 국산은 아니고 물건너 온녀석들이다

그래서 가격이 무척 저렴하다 20살 시절 가벼운

주머니일때 푼돈으로 저렴하게 먹을수 있어 자주 왔었지만

 

지금은 20살 시절의 추억과 연탄구이 맛에 빠져 들리는곳

 

고기는 저렴한데 맛은 절대 저렴하지 않은곳이다

 

고기를 주문하면 사장님이 화덕에서 초벌구이를 해서 

고기를 가져다 주신다

연탄 가운데 부위는 화력이 무척 쎄다

가장자리는 상대적으로 약하고

 

그래서 고기가 타지않게 위치를 잘 조정해가며

가운데도 갔다 가장자리도 갔다 하면서

구워 주면된다 초벌구이 되어서 나오기 때문에

고기가 금방 익는다

나의 20대, 그리고 30대 초반의 추억이 담긴곳

타지에 가면 어릴적 친구들과 여기에서 먹던게

생각 나는곳 

 

추억이 그립고 친구들 생각나면 더 찾고 싶은곳이다

 

내돈내산으로 맛있게 잘 먹고 왔다.

 

서산삼겹살 맛집 왕돼지

충남 서산시 번화4길7

041 665 0645